Soirée helvétique

Anne-Sophie Pic célèbre le terroir suisse avec une soirée d’exception où sa cuisine rencontre les plus beaux vins helvétiques à travers un menu en sept séquences. Une expérience gastronomique raffinée, en présence de la Cheffe, pour explorer les saveurs authentiques de la Suisse sublimées par son talent.

Chaque plat sera sublimé par un vin soigneusement sélectionné, issu d'un canton différent de Suisse. Ces vins seront présentés par leurs vignerons, qui partageront leur passion, leur domaine et l'accord parfait entre le vin et le plat. Pour débuter ce voyage culinaire, nous vous offrirons une première séquence sans vin, mais avec l'art subtil d'un mixologue invité, qui créera un cocktail exceptionnel à base d'alcools suisses, pour éveiller vos papilles.

Au restaurant gastronomique Pic au Beau-Rivage Palace

28 août à 18h30 

Informations et réservation par email à pic(at)brp.ch ou par téléphone au +41 21 613 33 39

Informations complémentaires à venir prochainement.

Places limitées

Tenue vestimentaire : Nous vous remercions d’adopter une tenue élégante et appropriée à l’atmosphère de notre restaurant.