Bâtiments & Extérieurs

Jardins et ruches

L’hôtel profite de 4 hectares de merveilleux jardins aux essences diverses ainsi que de sept ruches et d’une serre où sont cultivées des herbes aromatiques. Les clients peuvent déguster notre miel maison au petit-déjeuner, et profiter des herbes aromatiques dans les plats de notre restaurant gastronomique PIC au Beau-Rivage Palace.

Énergie Renouvelable

Depuis le début de l’année 2022, l’électricité de l’hôtel provient à 100% d’énergie hydraulique, donc renouvelable.

Pompe à chaleur dans le lac

Depuis 1992, nous utilisons un système de pompe à chaleur liée à l'eau du lac Léman qui utilise sa fraicheur pour refroidir les chambres à travers l’air conditionné. Un système de récupération de chauffage y est associé qui permet de chauffer les piscines du spa. Ainsi, notre système de climatisation consomme cinq fois moins d'électricité que les systèmes classiques.

Système domotique

Notre hôtel est équipé d’un système domotique qui assure une gestion de la température et de l’intensité de la lumière en fonction de l’occupation, de la période de la journée et des saisons. Nous pouvons donc :

• Réguler les lumières à distance (par exemple pour les baisser pendant la nuit)
• Réguler la température des chambres lorsqu’elles ne sont pas occupées et baisser la température de 1 à 2 degrés pendant la nuit
• Limiter la température de l’eau chaude
• Éteindre automatiquement l'air conditionné dans les chambres lorsque les fenêtres et/ou les portes de balcon sont ouvertes

 

Recyclage

Recyclage de nos savons avec Sapocycle

Nous recyclons tous nos savons durs usagés en collaboration avec Sapocycle, une association à but non lucratif qui transforme les savons jetés dans les hôtels en produits qui améliorent le confort de vie de personnes défavorisées. Les savons sont recyclés par des personnes handicapées, puis distribués pour améliorer les conditions sanitaires des familles dans le besoin. Pour plus d'informations sur le processus et le programme, veuillez consulter le lien suivant : (https://sapocycle.org/process/)

Solutions de nettoyage à base d’ozone aqueux stabilisé

Nos équipes de housekeeping utilisent une solution entièrement écologique créée par les machines Tersano pour 98 % de leurs besoins de nettoyage. Le système de nettoyage Tersano transforme l'eau ordinaire du robinet et l’oxygène dans l’air, en une solution aqueuse d’ozone stabilisée, un nettoyant et désinfectant très puissant. La production de cette solution sur place élimine le transport et réduit drastiquement le nombre d’emballages utilisés. Ces produits ne sont pas nocifs pour la santé, contrairement à certains produits chimiques utilisés auparavant. Et lorsque le travail est terminé, le produit redevient de l'eau et de l'oxygène, sans aucun impact sur notre planète et nos cours d'eau.

Transformation de nos déchets alimentaires en énergie renouvelable

Tous nos déchets de cuisine sont recueillis et transformés en énergie par BioEcoEnergie SA qui utilise un processus de méthanisation qui transforme nos déchets alimentaires en biogaz et en engrais, appelé digestat. Le biogaz est ensuite transformé simultanément en énergie électrique et thermique dans un moteur de cogénération. Ce qui a permis, en 2021, de contribuer à produire 9’540 kWh d’électricité.

Département de tapisserie

Nous disposons d'une équipe interne de tapisserie dont la responsabilité est de réparer le mobilier et les rideaux dans tout l'hôtel dans l’optique « réparer plutôt que jeter ».

Projets uniques

Chocolats Cadesio

Nous collaborons avec Cadesio pour les chocolats offerts au couchage à nos clients. Cette marque de chocolat lausannoise offre une variété de chocolats, fabriqués localement, dont chaque sorte de plaquette aide une association différente de la région à travers un soutien financier. Plus de 25% de leurs profits sont reversés à ces différentes associations et les employés de l’entreprise leur offrent aussi leur soutien sous forme de marketing et de bénévolat. Si vous souhaitez en apprendre plus sur leurs projets et quel soutien additionnel vous pouvez apporter à ces associations, nous vous invitons à consulter : https://cadesio.com/eng/the-project/

Soutien à des associations pour des projets locaux

Nous soutenons les associations Planète Enfants Malades et Make-a-Wish Foundation à travers une variété de projets au cours de l’année.