Page 112 - Livre Beau-Rivage Palace

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et The Globalization of Nothing, Thousand Oaks, Cal. : Sage, 2004. Evelyn WAUGH, Labels : a Mediterranean journal, London : Duckworth, 1930, réimpression
2. Rob SHIELDS, Places on the margin : alternative geographies of modernity, Londres ; New York : Penguin, 1985, p. 80-82.
Routledge, 1991. 25. http://www.icao.int/icao/en/premises_history.htm consulté le 10 juillet 2007.
3. Pedro NAVASCUES PALACIO, « El Hotel María Cristina y su arquitectura », dans : Rehabilitación 26. http://www.famoushotels.org/article/603 consulté le 25 juillet 2007.
del Hotel María Cristina, San Sebastián, Dragados y Construcciones S.A., 1990, p. 8-9 27. http://www.famoushotels.org/article/601 consulté le 25 juillet 2007.
(à partir d’une traduction de l’auteur) ; voir aussi John K. WALTON, 28. John K. WALTON, Blackpool, Edinburgh University Press, 1998, Chapitres 3-4 ; Michael WHITE,
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dans : Laurent TISSOT (dir.), Construction d’une industrie touristique Hotel celebrates 140 years in tourism », Blackpool Gazette, 28 juin 2007.
aux 19 e et 20 e siècles. Perspectives internationales / Development of a Tourist Industry 29. Stephen MEREDITH, « Factionalism on the Parliamentary Right of the British Labour Party in
in the 19 th and 20 th Centuries. International perspectives, the 1970s : a reassessment », Contemporary British History 21, 2007, p. 55-85 ; http://midrange.
Neuchâtel (Suisse) : Alphil, 2003, p. 287-301. hotels-london.co.uk/jolly-hotel-st-ermins.hotel consulté le 6 juillet 2007 ; http://www.
4. Bertram GORDON, « The Vichy problem », dans : Ellen FURLOUGH, Shelley BARANOWSKI (dir.), tarrant-rushton.ndirect.co.uk/Special%20Executive.htm consulté le 6 juillet 2007.
Being elsewhere : tourism, consumer culture and identity in modern Europe and North America, 30. Eugene FODOR (dir.), 1938 in Europe, Vol. 1, Londres : W. Aldor, 1938, p. 353.
Ann Arbor : University of Michigan Press, 2001. 31. Kevin MOORE, Museums and Popular Culture, Londres : Continuum, 2000, Chapitre 7 ; http://www.
5. Indalecio PRIETO, « El Pacto de San Sebastián », Tiempo de Historia 27 (Février) 1977, à partir tarrant-rushton.ndirect.co.uk/Special%20Executive.htm consulté le 6 juillet 2007.
d’une traduction de l’auteur. 32. Tony COLLINS, Rugby’s great split : class, culture and the origins of Rugby League football,
6. http://www.hlondres.com/i-historia.htm consulté le 25 juillet 2007. Londres : Frank Cass, 1998 ; http://www.thegeorgehotelhuddersfield.co.uk/ consulté le 27
7. Arnold BENNETT, The Grand Babylon Hotel : a fantasia on modern themes, Londres : Penguin, 1954 juillet 2007.
[1902], p. 16-17. 33. http://www.beau-rivage.ch./uk/galerie.htm consulté le 27 juillet 2007.
8. Idem, p. 28. 34. Voir, dans cet ouvrage, l’article de Bertrand Müller, p. 116.
9. Charles GRAVES, Swiss summer, Londres : Nicholson & Watson, 1938, p. 11-13. http://www.brp.ch/uk/navigation.htm consulté le 27 juillet 2007.
10. Derek TAYLOR, Ritzy : British hotels 1837-1987, Londres : Milman Press, 2003 ; Derek TAYLOR 35. Time, 18 juillet 1932.
et David BUSH, The golden age of British hotels, Londres : Northwood, 1974 ; 36. Anita BROOKNER, Hôtel du Lac, Londres : Cape, 1984.
Mary Irene Cathcart BORER, The British hotel through the ages, Guildford ; London : 37. Henry KAMM, « Traces of Mann : a dearth in Venice », New York Times, 29 jan. 1984 ; Anthony
Lutterworth Press, 1972 ; David WATKIN, Jean D’ORMESSON, Grand Hotel : POWELL, Faces in my time, Londres : Heinemann, 1980, p. 170.
the golden age of palace hotels : An Architectural and Social History, Londres : Dent, 1984 ;
Derek TAYLOR, Fortune, fame and folly : British hotels and catering from 1878 to 1978,
Londres : IPC Business Press, 1977 ; Willi FRISCHAUER, An hotel is like a woman :
the Grand Hotels of Europe, Londres : Leslie Frewin, 1965.
11. L’article cité en note 3 de Pedro NAVASCUES PALACIO « L’Hotel María Cristina… » entre dans
cette catégorie.
12. Voir notamment : Claridge’s, 1898-1998, Londres : Sterling, 1998 ; Jane NOTTAGE, The Gleneagles
Hotel : 75 Years of Scottish Excellence, Londres : Harper Collins, 1999 ; Laurenz DEMPS,
Carl-Ludwig PAESCHKE, Das Hotel Adlon, Berlin : Nicolaische Verlagsbuchhd, 2004 ;
Nadja MAILLARD (dir.), L’Hôtel d’Angleterre à Lausanne. Histoire et architecture, Lausanne :
Payot, 2002 ; Mark BOXER (dir.), The Paris Ritz, Londres : Thames and Hudson, 1991 ; Marcus
BINNEY, The Ritz Hotel, London, Londres : Thames & Hudson, 1999 ; Stanley JACKSON, The Savoy,
Londres : Century Hutchinson, 1989 ; Horace SUTTON, Confessions of a Grand Hotel :
the Waldorf-Astoria, New York : Henry Holt, 1953 ; Nina NELSON, Shepheard’s Hotel, Bath :
Chivers, 1974 ; Ilsa SHARP, There is only one Raffles, Londres : Souvenir, 1981 ; ainsi que les
historiques d’hôtels rédigés sur commande (souvent avec hardiesse) à partir de recherches
en archives disponibles sur : http://www.famoushotels.org consulté le 9 juillet 2007.
13. Conrad LASHLEY, Alison MORRISON (dir.), In search of hospitality : theoretical perspectives and
debates, Londres : Butterworth-Heinemann, 2000.
14. Nicholas FAITH, The world the railways made, Londres : The Bodley Head, 1990.
15. Laurent TISSOT, Naissance d’une industrie touristique : les Anglais et la Suisse au XIX e siècle,
Lausanne : Payot, 2000 ; Jim RING, How the English made the Alps, Londres : John Murray, 2001 ;
Jeremy BLACK, The British abroad : the Grand Tour in the eighteenth century, Stroud : Alan
Sutton, nouvelle édition, 2003.
16. Wolfgang KÖNIG, Bahnen und Berge. Verkehrstechnik, Tourismus und Naturschutz in den Schweizer
Alpen, 1870-1939, Francfort : Campus Verlag, 2000.
17. La distribution de cette pièce itinérante est décrite dans : Charles GRAVES, None but the rich,
Londres : Cassell, 1963.
18. Peter BORSAY, The image of Georgian Bath, 1700-2000 : Towns, Heritage, and History, Oxford :
Oxford University Press, 2000 ; R.S. NEALE, Bath : A Social History, 1680-1850, or A Valley
of Pleasure, yet a Sink of Iniquity, Londres : Routledge, 1981.
19. John K. WALTON, « Consuming the beach : seaside resorts and cultures of tourism in England
and Spain from the 1840s to the 1930s », dans : Ellen FURLOUGH, Shelley BARANOWSKI (dir.),
Being elsewhere, op. cit., p. 272-298.
20. William HONEY, Travel-Courier in Spain, Londres : Robert Hale, 1960, p. 15.
21. Souvenirs de Guy d’Arcangues, http://www.hotel-du-palais.com consulté le 27 juillet 2007.
22. http://www.blacksea-crimea.com/places/livadia.html consulté le 8 juillet 2007.
23. http://www.potsdam.tourism.com consulté le 8 juillet 2007 ; http://www.abnet.at/hotel-de/
berlin/cecilienhof/ind.html consulté le 8 juillet 2007.

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